Quand on parle des origines de la bière, on pense souvent au moyen-âge, époque où les tavernes et les abbayes accueillaient bières, pintes, chopines et amateurs de ce doux breuvage. Et pourtant ! Croyez-le ou non, la bière existe depuis presque aussi longtemps que l’homme sédentaire ! Et après l’eau (logique), il s’agit du breuvage…